Kolumbijos kavamedžių plantacijų kultūrinis kraštovaizdis
Kolumbijos kavamedžių plantacijų kultūrinis kraštovaizdis | |
---|---|
Pasaulio paveldo sąrašas | |
Vieta | Kolumbija |
Tipas | Kultūrinis |
Kriterijus | v, vi |
Nuoroda | (angl.) (pranc.): 1121 |
Regionas** | Lotynų Amerika |
Įrašymo istorija | |
Įrašas | 2021 (35 sesija) |
Vikiteka: | Kolumbijos kavamedžių plantacijų kultūrinis kraštovaizdis |
* Pavadinimas, koks nurodytas UNESCO sąraše. ** Regionas pagal UNESCO skirstymą. |
Kolumbijos kavamedžių plantacijų kultūrinis kraštovaizdis, žinomas kaip Kavos augintojų ašis (isp. Eje Cafetero) arba Kavos trikampis (Triángulo del Café) – kavamedžių auginimo regionas vidurio Kolumbijoje, Paisos krašte, apima Kaldaso, Kindijo, Risaraldos ir Kaukos Slėnio departamentų teritorijas.
Kolumbijoje kava yra viena svarbiausių žemės ūkio kultūrų. Kavos auginimo ašies tradicijos siejamos su XIX a. iš Antiokijos atsikėlusių kavos augintojų praktikomis. Kavamedžiai auginami stačiuose (iki 55°) Andų kalnų šlaituose, įrengiant nedideles terasas. Dėl sudėtingų kavos auginimo sąlygų Kolumbijoje susiklostė ištisa kavos auginimo tradicija, į kurią patenka žemės paviršiaus pritaikymas, žemės nuosavybės papročiai, gyvenimo būdas. Kolumbijos kavos auginimo ašyje daug kur išlikusios tradicinės kavos augintojų (cafeteros) gyvenvietės, kurių architektūroje susilieja ispaniškos ir vietinės statybos technikos.[1]
2011 m. Kolumbijos kavamedžių plantacijų kultūrinis kraštovaizdis įtrauktas į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą. Objektui priklauso 411 kaimiškų vietovių (isp. veredas), esančių 47 savivaldybėse. Iš viso, paveldo objektui priklauso ~24 000 smulkių kavos ūkių, kuriuose dirba ~80 tūkstančių žmonių.[2]
-
Kavos augintojų ūkis Kaldaso departamente
-
Kavos plantacijos El Agiloje (Kaukos Slėnio dep.)
-
Ūkis (asjenda) Kavos auginimo ašyje
-
Kavamedžių auginimui pritaikytas kraštovaizdis
Šaltiniai
[redaguoti | redaguoti vikitekstą]- ↑ Coffee Cultural Landscape of Colombia, unesco.org
- ↑ El Paisaje Cultural Cafetero declarado como Patrimonio Mundial, paisajeculturalcafetero.org.co